Gyarmathy Roland portré

Rólam

Szia, Roland vagyok.

Várpalotán élek, és weboldalakat építek — egyesével, úgy, mintha a sajátom lenne. Nem fejlesztőként kezdtem és pont ez a lényeg.

A vendégtér

Tíz évet húztam le a brit prémium vendéglátásban: Soho House, Crazy Bear, ötcsillagos helyek. Az a fajta hely, ahol egy rosszul hajtott szalvéta is feltűnik valakinek. Ott tanultam meg, hogy a részlet nem dísz — a részlet maga a kulcs.

A nagy falat

Két prémium bisztró egységet vezettem egyszerre a Brakspear-nél, harmincfős csapattal. Költségek, auditok, bérezés, beszállítók — megtanultam, mitől megy egy hely üzletként, nem csak élményként. Kilencven százalék feletti audit-eredményekkel adtam vissza, és átlagban tizenöt százalékkal alacsonyabb költséggel.

A saját cég

Ma a Black Napkin & Co. társalapítója vagyok: Kingával prémium hotelek és éttermek pénzügyeit és működését rakjuk rendbe Magyarországon. Én felelek a Hard oldalért — pénzügyi átvilágítás, folyamatok, számok.

És közben imádok kreatívkodni. A kettő együtt az, amit egy ügynökségnél nem kapsz meg: amikor a briefedet olvasom, nem fejlesztőként olvasom — tulajdonosként.

Amiben hiszek

  • Nulláról.

    Nincs sablon, nincs page-builder. Minden oldal üres lappal indul, és csak rád hasonlít.

  • Kevesebbet, de jobban.

    Egyszerre legfeljebb két projekt. Így minden munka megkapja azt a figyelmet, amit érdemel.

  • Elérsz.

    Ugyanaz az ember tervez, épít és válaszol. Nincs projektmenedzser-réteg és felesleges körök.

Ennyit rólam. Most te jössz.